Горячий рисовый салат

0
340

Горячий

рисовый салат

На 4 порции

Ингредиенты:

Коричневый рис – 300 г

Зеленый лук – 1 пучек

Редис – 125 г

Большая банка консервированных ананасов – 425 г

Бобовые ростки – 125 г

 

Обжаренный арахис – 90 г

Для заправки:

Арахисовое масло – 3ст.л

Свет. соевый соус – 2 ст.л

Светлый винный уксус – 2 ст.л

Мед – 2 ст.л

Порошок чили – 1 ст.л

Чесночная соль

Перец

Приготовление:

Сварить рис до готовности.
Измельчить зеленый лук и красный перец. Редис тонко нарезать.
Для приготовления заправки смешайте все ингредиенты и тщательно взбейте венчиком.
Подогрейте заправку  и добавьте в него рис. Перемешайте.
Перемешивайте рис и добавляйте кусочки ананаса, измельченный лук, ростки бобов, перец и орехи.
Положите рис в блюдо и украсьте редисом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here