Правильное

приготовление

риса

Тщательно переберите рис и промойте его. При промывании перемешивайте рис двумя руками. Меняйте воду 6 раз, пока вода не станет прозрачной.

Далее добавьте рис в кипящую воду из расчета на 100 г риса 600 мл воды. При варке периодически помешивайте. Варить до полуготовности.

Полу готовый рис переложите в паровое сито, предварительно на дно которого уложите влажное полотенце. Сито поставить на котел и варить до готовности.

Второй способ:

Промытый рис добавить в кипящую воду из расчет 1 кг риса на 3 л воды. Варить рис под крышкой на сильном огне до разваривания риса, потом уменьшить огонь и варить до готовности.

При правильном приготовлении из 1,1 кг сырого риса получается 3 кг готового. Варить рис нужно без соли.

Из риса можно сделать жидкую кашу димичжоу – любимый завтрак у китайцем. Для ее приготовления промытый рис засыпают в кипяток из расчета на 100 г риса 1 л воды и варят вторым способом.

Еще больше интересных новостей, еще больше Астрологии, еще больше Фен-шуй - все самое интересное на нашем Дзен канале - Подписывайтесь!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here