Питание по временам года

0
547

В традиционной медицине Китая есть понятие о передвижении питательных веществ по артериям всего организма. Символически и просто можно сказать, что еда перемещается вверх,  внутрь и наружу и конечно вниз. Продукты, которые идут вовнутрь, такие, как салат-латук, непосредственно питают ваши внутренние ткани и  органы. Продукты, перемещающиеся наружу, такие как перец, перенаправляют кровь к поверхности и выводят по средствам пор в кожу продукты жизнедеятельности. В свою очередь Молоко движется вверх и непосредственно энергетизирует  часть тела находящуюся сверху, а яблоки опускаются вниз и напрямую противодействуют разного рода «восходящим» нарушениям, к ним относятся астма или кашель.


Начальная природа продуктов питания (ян и инь), в сочетании с основными направлениями движения, определяют время года, когда те или иные продукты могут принести организму максимальную пользу. года должно поспособствовать плавному переходу от  сезона к следующему, без каких либо нарушений и сбоя в энергетическом равновесии, обычно связанном с переменами погоды и сезона.


Весна — это период развития и конечно же роста. Мир природы быстро просыпается и начинает всячески разворачиваться у нас на глазах. Данный сезон расширения и экспансии.


Мы чувствуем всяческие изменения в собственном теле. Скованность и вялость зимы миновали. Период холода и всяческой промозглой сырости остался далеко позади. Мы движемся по направлению к обновлению.

Энергия еды, которую мы накопили за время зимних месяцев, высвобождается с начала весны. Наше тело не нуждается больше в разном жире, который оно использовало для защиты от холода и сырости. Весна — не время для маслянистой и жирной пищи. Данное время для внутренней очистки. Уделяйте  внимание супам, способствующим скорейшему очищению внутренних органов и укреплению связок и сухожилий.


Лето — относится к сезону изобилия, в то время как инь  почти полностью перевоплощается в ян. «Летом  желудочный пульс должен быть подобен разного рода ритмичным ударам молотка, — говорит лечащий врач Желтого Императора. – Тогда он будет здоровым и полностью уравновешенным». Затем последует предупреждение: «Недомогания, проявляющиеся в связи с летней жарой, могут привести к осенним лихорадкам».


Летом организм намного сильнее нагревается, и мы  потеем гораздо больше. Нам следует восстанавливать внутрисистемные запасы солей и жидкости, посему летом мы  есть должны употреблять больше овощей и фруктов. Содержание солей в летних рецептурах также возрастает.


Летом мы всегда в изобилии употребляем охлажденные напитки, однако здесь требуется проявлять всяческую осторожность: охлажденная жидкость весьма приятна для рта, но, перемещаясь в желудок, она ведет к нарушению работы внутренних механизмов температурного регулирования. Вместо того чтобы помочь телу избавляться от тепла, весь организм начинает всячески его удерживать.


В душную и жаркую погоду весь пищеварительный процесс в нашем организме  замедляется. Аппетит несколько ослабевает; мы склонны уделять меньше внимания всякого рода питательным блюдам. Нам следует стимулировать аппетит разными методами. Лето – хороший период  для того, чтобы употреблять еду необъемными порциями пару раз за день. Это идеальный период для кисло-сладких блюд и всяческих дразнящих ароматов пищи пряного содержания.


Осенью в максимально пышном великолепии ян начинают появляться начальные признаки инь. Это, безусловно,  период смены и плавного перехода. «Осенью жизнь вашего желудка должна быть мелкой, но сильной, — уверяет врач Императора. – Благодаря этому  он впоследствии будет максимально здоровым и всячески уравновешенным». Далее он остерегает: «Осенняя сырость может привести к зимнему кашлю».


Осень это период  оценки летнего трудового вклада и сбора урожая. Наш организм, немного уставший от изобилия в летнюю пору, начинает потихоньку замедлять свои ритмы. Теперь нам нужна дополнительная энергия, чтобы подготовиться к скорым холодам. Мы нуждаемся в всяческой защите не только непосредственно снаружи, но и конечно же изнутри. Организму потребуется определенный период для адаптации; период перехода позволяет нам  свое внимание перенести вовнутрь и заняться разноплановой подготовкой.


Зима — сезон восстановления сил и отдыха. Это время для осуществления внутреннего роста и развития. «Зимой  желудочный пульс должен быть несколько замедленным и довольно ровным, — говорит врач, — Тогда он станет здоровым и уравновешенным». После чего он предупреждает: » Недуги, проявляющиеся в зимний период, возвращаются к средине весны».

Весь  природный мир погружается в спячку. В время зимних месяцев наш организм «закрывается», большинство жизненных процессов замедляется. Нам нужно как можно больше энергии, чтобы  защищаться от холода.  Мы испытываем потребность во всяческих продуктах с высоким содержанием энергии ян, а также в более калорийной и жирной пище.


Зима — время для употребления горячих напитков. Уже после первых глотков мы ощущаем довольно приятное тепло, и кровь благодаря этому начинает быстрее перемещаться по жилам. Здравый смысл рекомендует нам избегать холодных напитков, которые замедляют пищеварение. Горячая еда, как равно  и горячие напитки,  благотворно воздействуют на кровообращение, и даже уменьшает нагрузку на сердечную мышцу. Тогда мы ощущаем себя спокойно и весьма уверенно даже в наиболее морозные деньки.
Небо порождает 4-ре времени года, Земля рождает мириад вещей. Так,  весны типа дао — это рождение, тысячи вещей расцветают. Дао лета — это рост, все зреет. Дао осени – сбор и обработка,  вещей в их максимальной полноте. Дао зимы — мириад вещей в покое, ощущение покоя. Когда они в полноте, их заготавливают; после того как они запасены, они  оживают вновь. Никто не осознает, где это заканчивается, никто не осознает, где это начинается.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here