Возьмите: 250 г сушеного красноватого перца чили
250 мл цельного арахисового масла
Для начала грубо измельчаем перец в мельнице или в кофемолке (в этом случае придется довольно долго мыть внутренности кофемолки).
Поместите масло и перец в не пригорающую сковородку и оставляем на малом огне. Температура обработки превышать не должна 110 градусов.
По прошествии 15-ти минут снимите с огня и немного охладите (получится примерно 250-300 мл масла чили).
Процедите при помощи сита и налейте в чистую бутылочку из стекла. Храните в темном, защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте при типичной комнатной температуре.
Это «зажигательное» способно придать любому блюду характеристики ян и энергию Металла. Будь то суп либо салат, рыба или мясо, масло чили способно быстро разогревает определенно все, что вы употребляете в пищу!
Металлический элемент также помогает бороться с разного рода депрессиями (как и эндорфин, обнаруженный учеными в перце чили).
Воспользуйтесь данным маслом каждый раз, когда вы находитесь в вялом, нерешительном состоянии или нуждаетесь в какой либо встряске.
Вы можете несколько варьировать привкус и масленый запах добавлением разного рода молотой апельсиновой кожуры, чеснока либо же кружков имбиря.
