Лапша с грибами по-китайски

0
271

Лапша с грибами

по-китайски

Ингредиенты:

Сухие китайские грибы – 12 г

Консервированные совевые бобы – 2 банки

Растительное масло – 250 г

Кетчуп – 2 ст.л

Сахар – 1 ч.л

Смесь сухих китайских пряностей

Соевый соус – 1 ст.л

Приготовление:

Залить грибы кипятком и оставить на 5 мин.

Отварить лапшу в соленой воде в теч. 3 мин.

Слить воду из грибов и измельчить их. Откинуть бобы на дуршлаг. Смешать грибы и бобы.

Разогреть масло в фритюрнице и обжарить грибы с бобами. Смешать обжаренную смесь со специями, кетчупом, сахаром и соевым соусом.

Обжарить лапшу по порциям во фритюре.

Перед подачей лапшу выложить на листья салата, сверху добавить грибы с бобами украсить луком-пореем и красным перцем.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here