Для этого нам потребуется:
250 мл воды
125 мл перловой крупы
1рубленая луковица
три измельченных чесночных зубчика
столовая ложка молотого имбиря
одна морковка, порезанная кубиками и предварительно очищенная
корень пастернака, также порезанный на кубики
брюква, порезанная на кубики
одна головка лука-порея (исключительно белая часть), мелко нарубленная
500 г тоненько нарезанной капусты
Около двух литров овощного или куриного бульона
четверть чайной ложки промолотого мускатного ореха
восьмая часть чайной ложки кайенского перца
0,5 чайной ложки соли
Процесс приготовления: замочите перловку в воде на время равное 6-ти часам или на целую ночь. Соедините лук, имбирь, морковь, чеснок, пастернак, брюкву, капусту и лук-порей в кастрюле большого объема. Влейте бульон, после чего доведите до кипения и установите на малый огонь. Закройте частично крышкой и готовьте пол часа.
Вместе с водой влейте перловку для замачивания и готовьте до размягчения (еще примерно 15-20 минут). Добавьте мускатный орех, кайенский перец и соль по вкусу — получиться от 4 до 5 порций.
?Специалисты из Китая по вопросу питания рекомендуют употреблять суп, когда вы стараетесь немного похудеть, и данное блюдо, щедро заправляется душистыми корневым овощем, содержит в себе необходимое количество микроэлементов, чтобы направить вас по правильному пути.
Сложные углеводы, содержащиеся в перловке и корнеплодах, придают необходимую энергетику, а богатая разными витаминами капуста служит весьма сытным наполнителем. Жидкость удаляет все токсины, которые появляются при сжигании жиров. И в конце концов, кайенский перец немного «разогревает» ваш метаболизм в периоде трех часов после осуществления трапезы. При своей аппетитности диетические супы пробивают брешь в жировых отложениях, а в сочетании с фруктовым соком и зеленым чаем могут нанести в два раза больше урона вашему возможному ожирению. Энергия ци и питание в диетическом понимании согласно воззрениям медицины, радикальные способы похудения, такие, как жидкая диета, пост и супрессивные средства служащие для подавления аппетита, наносят серьезный вред селезенке, где энергетика пищи преобразуется в сторону энергии ци, и затрудняют корректировку веса. Вместо всего этого рекомендуется придерживаться максимального равновесия инъ/ян в каждодневном рационе и питаться в полном соответствии с потребностями своего организма в энергетическом плане. Это позволит вам осуществить поэтапную коррекцию веса и перейти на максимально стабильный уровень.
