Чайные яйца

0
264

Чайные яйца

Ингредиенты:

Куриные яйца – 2 шт

Темный соевый соус – 1/2 ч.л

Китайский порошок пяти специй – 1/4 ч.л

Морская соль – 1/4 ч.л

Черный чай – 1 ч.л



Приготовление:

Положите яйца в холодную воду и варите 9 мин. После чего охладите под холодной водой на протяжении 5 мин.

Аккуратно покатайте и побейте на яйца, так чтобы скорлупа только тресула.

Смешайте в кастрюльке соль, порошок, чай, соус и добавьте воду.

Положите яйца в кастрюльку со смесью и доведите до кипения. После уменьшите огонь и варите полчаса.

Охладите яйца.

Подавать яйца очищенными.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here