Готовим по фен-шуй

Суп с виноградом

Возьмите 470 г зеленого винограда предварительно удалить семяна

2 очищенных огурца, с удаленными семенами, разрезанных кусочками

один стручок зеленого перца, лишенный  семян и также порезанный кусочками

50% луковицы, порезанные ломтиками

две столовые ложки молотого свежего кориандра

одна ложка (столовая)белого  уксуса (винного)

три столовые ложки свежевыжатого сока  лайма или лимона

четверть чайной ложки помолотого имбиря

четверть  чайной ложки белого перца

соль  по вкусу


1. Выложите виноград, зеленый перец, огурцы и лук в кухонный комбайн и сделайте пюре. После чего добавьте остальные ингредиенты и переработайте до разжижения (содержимое как и прежде будет немного скомканным). Приправьте по вкусу.


2. Полученный охладите в течение двух 3-х часов перед сервировочным процессом.


Летом мы нуждаемся в тех продуктах, в которых движутся наружу и вверх, охлаждая организм, максимально удаляя токсины из тканей организма, тем самым улучшая циркуляцию и ток крови и позволяя  человеку сохранять активность в теплые дни. Энергия винограда передвигается по направлению вверх, а энергетика имбиря и  перца немного — наружу, в то время как весьма кислый вкус лайма наряду с зеленым цветом блюд указывают на его принадлежность к древесным элементам. Данный холодный овощной суп с виноградом не следует разогревать, он не содержит в себе жира и быстро приготавливается, что всегда конечно же приятно в долгие и изнурительно жаркие летние деньки.

Похожие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

закрыть