Готовим по фен-шуй

Салат с манго рецепт

четыре половинки манго, предварительно очищенные от кожуры, с вынутой косточкой

три лайма

масло чили


Нужно разрезать один лайм на четверти и оставить для гарнира. Раскладываем половинки манго на четыре тарелки и щедро поливаем их сверху  соком лайма. Сбрызгиваем маслом чили по вкусу. Кладем ломтик лайма на  тарелки и подаем на стол должно получиться 4 порции.


имеет довольно своеобразное сочетание —  кислого, сладкого и острого выводит вкусовые рецепторы в состояние эйфории на существенно новый уровень восприятия.


Сочное и пряное, это блюдо одновременно согревает, увлажняет. Плоды манго наделены богатым содержанием антиоксидантов, витаминов А и С которые благотворно влияют на всю иммунную систему. Манго с маслом чили и лаймом подается в качестве своеобразного салата, как гарнир к прожаренному мясу либо рыбе или как весьма оригинальный легкий десерт. Поставьте на стол небольшую бутылочку с маслом чили, и если возникает в нем потребность – подливайте.

Похожие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

закрыть