Готовим по фен-шуй

Рецепт мартини в домашних условиях

1 головка аниса звездочного

один апельсин

1 палочка корицы

Один бутон гвоздики

четверть  чайной ложки фенхеля

пара долек свежего имбиря

один сухой стручок чили перца, разрезанный по вертикали

бутылка водки 750 мл

Процесс: При помощи острого ножа срезаем по спирали длинную полоску цедры с апельсина. Следим за тем, чтобы снять только  цедру оранжевого цвета, а не белую кожицу находящуюся под ней. Кладем апельсиновую цедру, имбирь, специи и перец чили в водку и дайте настояться в течение всей ночи при температуре +20 С. После чего хорошо замораживаем водку. Подаем в охлажденных бокалах из под мартини (12 порций).


характеризуется нейтральной энергетикой водки, которая служит вместилищем для различных ароматов «пяти специй» с дополнительной немного острой ноткой перца чили. Несмотря на то, что напиток очень прозрачный и холодный, он наполнен огненной энергетикой ян от алкоголя и специй.


При желании можно напиток смешать, как это делают в классическом мартини, добавив вермут по вкусу.

Похожие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

закрыть