Готовим по фен-шуй

Масло чили

Возьмите: 250 г сушеного красноватого перца чили

250 мл цельного  арахисового масла


Для начала грубо измельчаем перец в мельнице или в кофемолке (в этом случае придется довольно долго мыть внутренности кофемолки).

 

Поместите масло и перец в не пригорающую сковородку и оставляем на малом огне. Температура обработки  превышать не должна 110 градусов.

 

По прошествии 15-ти минут снимите с огня и немного охладите (получится примерно 250-300 мл масла чили).

 

Процедите при помощи сита и налейте в чистую  бутылочку из стекла. Храните в темном, защищенном от попадания прямых солнечных лучей  месте при типичной комнатной температуре.

 

 

Это «зажигательное» способно придать любому блюду характеристики ян и энергию Металла. Будь то суп либо салат, рыба или мясо, масло чили способно быстро разогревает определенно все, что вы употребляете в пищу!

 

Металлический элемент также помогает бороться с разного рода депрессиями  (как и эндорфин, обнаруженный учеными в перце чили).

 

Воспользуйтесь данным маслом каждый раз, когда вы находитесь в вялом, нерешительном состоянии или нуждаетесь в какой либо встряске.

 

Вы можете несколько варьировать привкус и  масленый запах добавлением разного рода молотой апельсиновой кожуры, чеснока либо же кружков  имбиря.

Похожие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

закрыть