Готовим по фен-шуй

Крабовый салат рецепт с огурцом

Для заправки нужно:

две столовые ложки яичного майонеза

одна ложка (чайная) рисового уксуса

белый перец добавляем по вкусу

Для салата берем:

170 г консервированного либо крабового мяса

Одна средний огурец, нарезанный тонкими дольками и очищенный

Половина  чайной ложки

две чайные ложки  кунжутных жареных семян

 

Соедините уксус, белый перец и майонез. Смешайте две трети заправки с крабовым мясом и оставьте охлаждаться. Положите  огуречные ломтики в дуршлаг и немного посыпьте солью. Дайте настояться 5 минут, затем сполосните под  водой проточного типа и высушите на салфетках.


Разложите  огуречные ломтики концентрическими кругами на тарелках, затем полейте оставшейся треть заправки. Сверху уложите  горкой охлажденных крабов, добавляем  кунжут и подаем на стол (2 порции).


содержит крабовое мясо, кунжутные зерна и огурцы несут в себе природу инь, так что данный холодный освежающий салат просто незаменим в жаркую погоду либо когда вы испытываете потребности «сбавлять обороты». Его бело-кремовый цвет символизирует  Металлический элемент. Считается, что крабовое мясо серьезно обостряет интуицию, определенно смягчает суждения, а также помогает налаживать контакт с остальными людьми, так что попробуйте  этим рецептом пользоваться в тех случаях, когда вам необходим именно дипломатический подход.


Соль способна придать тонко нарезанным  огуречным ломтикам приятную немного мягкую консистенцию, но не стоит забывать смыть ее перед непосредственным приготовлением салата.

Похожие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

закрыть